Restaurace otevřena

po-so 8-22h*, ne 8-20h*
(*objednávky do kuchyně přijímáme nejpozději ve 20:30, v neděli pak 18:30)

Z důvodů velkého zájmu může být kapacita restaurace v některých dnech omezena (firemní eventy a svatby), aktuální dostupnost stolů si ověříte, případně jednoduše vytvoříte rezervaci kliknutím na rezervační tlačítko.
Děkujeme a těšíme se na vaše návštěvy.

Svatomartinské menu

Svatomartinské menu nabízíme od 7.11 do vyprodání zásob

servírujeme denně od 11-20:30 (v neděli do 18:30).

Polévka & předkrm

Husí kaldoun

kořenová zelenina · droby · brioška

129,-

Naše škvarkovka

kváskový chléb · marinovaná zelenina

159,-
Hlavní chody

Konfitované kachní stehno

červené skořicové zelí · bílé špekové zelí · bramborovo-tvarohové noky · domácí houskový knedlík

429,-

Konfitované husí stehno

červené skořicové zelí · bílé špekové zelí · bramborovo-tvarohové noky · domácí houskový knedlík

589,-

Smažák & dýně

marinovaná dýně · dýňové pyré · panko strouhanka · curry omáčka

289,-
Dezert

Dukátové buchtičky

Baileys espuma · višně · vanilkový olej

229,-
Svatomartinská vína z vinařství Sedlák

Müller Thurgau

59,- / 390,-

Zweigeltrebbe Rosé

59,- / 390,-

Modrý Portugal

59,- / 390,-

Sezónní Á la carte

servírujeme denně od 11-20:30 (v neděli do 18:30).

Předkrmy a polévky

Golfová kulajda

houby · vejce 63° · brambory · koprový olej

malá 99,-/velká 139,-

Hovězí vývar

kořenová zelenina · maso · nudle

89,–

Telecí paštika

foie gras · Piemontské oříšky · višňová pusinka · Voňkův chléb

289,-

Siven

G&T okurky · šalotka · jogurt · rajčatový gel · černý česnek · kaviár

289,-
Hlavní chody

Kuřecí prso

kukuřice · grenaile · kapusta · omáčka Albufera

379,-

Kuře na paprice

růžičková kapusta · paprika · špekový knedlík · bylinkový olej

299,-

Svíčková na smetaně

houskový knedlík · brusinky · šlehačka

289,-

Salát

halloumi · zelené listy · vlašské ořechy · pečená dýně · karamelizovaná kořenová zelenina · fíky · hrušky · jablečný ocet · yuzu · zakysaná smetana

329,-

Telecí váleček

hrášek · bramborové krokety · demi glace omáčka

379,-

Tafflespitz

lanýžové velouté · blanšírovaná zelenina · kváskový chléb · miso

459,-

Řízek Duroc Karrekrone

300g 25 dní suchem stařená vepřová kotleta s kostí smažená v hovězím loji

panko strouhanka · řapíkatý celer · okurky · ředkvičky · hořčice

379,-

Vepřová panenka

dýňové kroupoto · pečená dýně

439,-

Srnčí hřbet

krupicové noky · glazovaná karotka · crumble · kadeřávek · šípková omáčka

439,-

Prémiová hovězí masa

přílohy a omáčky dle denní nabídky

od 270,- do 690,-/100g

Japonské wagyu

japonské hovězí kategorie A5

přílohy dle denní nabídky

od 1390,- do 1890,-/100g
Dezerty

Mango & kokos

mangové compoté · kokos · karamel · čokoláda · matcha · zmrzlina

219,-

Procházka ranním lesem

švestky · tonka fazole · craqueline · bílá čokoláda · hrušky

249,-

Domácí zmrzliny a sorbety

dle denní nabídky

69,- / kopeček
Dětská jídla

Hovězí vývar

kořenová zelenina – maso – nudle

49,-

Kuřecí řízek

bramborové pyré / bramborové hranolky

179,-

Kuřecí přírodní steak

bramborové pyré / bramborové hranolky

179,-

Svíčková na smetaně

houskový knedlík

179,-

Degustační menu pro 2 osoby

Degustace pěti výběrových chodů z našeho Á la carte menu včetně sklenky prosecca či Crodina pro každého. Složení degustačního menu se může měnit v závislosti na sezónní nabídce. Menu můžeme nabídnout samozřejmě i větší skupině při různých příležitostech.

DÁRKOVÉ POUKAZY

Darujte krásný zážitek

Dárkové poukazy jsou elegantní tištěné karty z kvalitního papíru, v dárkové obálce, které potěší každého obdarovaného. Pro kompletní nabídku klikněte zde:

Snídaně golfové hřiště

Snídaňové menu

Nové snídaňové menu si můžete vychutnat denně od 8-10:30, vždy doporučujeme předchozí rezervaci (v průběhu svatební sezóny může být, zejména o víkendech kapacita stolů omezena).

Japonské wagyu na Park Golfu

zážitková večeře nebo dárkový poukaz

Japonské wagyu kvality A5.

Narozeninové oslavy a rodinná setkání

Park Golf je vyhledávaným místem pro oslavy a rodinná setkání. Velmi rádi vám připravíme oslavu dle představ. Ať už se jedná o malý rodinný oběd, elegantní oslavu významného jubilea nebo balónkovou dětskou párty až po pompézní oslavu s hudbou a bohatým doprovodným programem. Fantazii se meze nekladou. Se vším rádi poradíme nebo  zajistíme „na klíč“.