Restaurace Park Golf

Z důvodů velkého zájmu může být kapacita restaurace v některých dnech omezena (firemní eventy a svatby), aktuální dostupnost stolů si ověříte, případně jednoduše vytvoříte rezervaci kliknutím na rezervační tlačítko.
Děkujeme a těšíme se na vaše návštěvy.

Týdenní menu

Týdenní menu servírujeme denně od 11-20:30, v neděli do 17:30 nebo do vyprodání zásob.

Polévka

Chřestový krém

fermentovaný bílý chřest · créme fraîche · bylinkový olej · listové těsto · tartar ze zeleného chřestu

139,-
Hlavní chody

Řízečky z přeštické vepřové plumy

opečené brambory · slanina · česnek · petrželové pesto

329,-

Salát & halloumi

zelené listy · vlašské ořechy · pečená dýně · hruška · fíky · jablečný ocet · marinovaná kořenová zelenina · yuzu · zakysaná smetana

359,-

Konfitovaný hovězí krk

omáčka Stroganoff · žampiony · kapary · okurky · jasmínová rýže

329,-

Porchetta

rolovaný vepřový bok · omáčka z pečených paprik a rajčat · bramborové pyré

289,-

Králičí ragoût & čerstvé těstoviny

řapíkatý celer · smetana · bílé víno zelený chřest

349,-
Dezert

Ruby & višeň

maliny · višně · bílá & ruby čokoláda · vanilka · jogurt

239,-

Ála Carte menu

Sezónní menu servírujeme denně od 11-20:30, v neděli do 17:30.

Předkrmy a polévky

Golfová kulajda

houby · vejce 63° · brambory · koprový olej

109,-/169,-

Pomalu tažený hovězí vývar

kořenová zelenina · maso · nudle

99,–

Tagliata z kančí svíčkové

stroček · lanýž · tuřín · červené víno · maracuja · Voňkův chléb

319,-

Tartar z candáta

koprová panna cotta · Granny Smith · řapíkatý celer

309,-
Hlavní chody

Kuřecí prso

gratinované brambory · brokolice · marinovaný žampion · chorrizo omáčka

379,-

Řízečky z přeštické vepřové plumy

opečené brambory · slanina · česnek  · petrželové pesto

399,-

Hovězí svíčková na smetaně

houskový knedlík · brusinky · šlehačka

329,-

Telecí váleček

lanýžovo – bramborové pyré · papričky Padrón · demi glace omáčka

419,-

Kachní prso

hrách · miso · křupkavá kůže · Granny Smith · řapíkatý celer · jus ·  infuzovaný senný olej

449,-

Presa Ibérico

šťavnatý řez z krkovice z černých iberijských prasat · konfitované špičaté zelí · tahini miso · smetanová demi glace

389,-

Králičí hřbet

smrž · medvědí česnek · houbové noky · karotková beurre blanc omáčka

519,-

Filet z candáta

zelený chřest · bramborové pyré s medvědím česnekem · ředkvičky · velouté z kysaného zelí

589,-

Prémiová hovězí masa

přílohy a omáčky dle denní nabídky

od 270,- do 690,-/100g

Japonské wagyu

japonské hovězí kategorie A5

přílohy dle denní nabídky

od 1390,- do 1890,-/100g
Dezerty

Krupicová kaše

zmrzlina z podmáslí · slaný griliáš · jablka Granny Smith · tarte tatin

239,-

Domácí zmrzliny a sorbety

dle denní nabídky

69,- / kopeček
Dětská jídla

Hovězí vývar

kořenová zelenina – maso – nudle

69,-

Kuřecí řízek

bramborové pyré / bramborové hranolky

199,-

Kuřecí přírodní steak

bramborové pyré / bramborové hranolky

199,-

Svíčková na smetaně

houskový knedlík

199,-

Degustační menu pro 2 osoby

Degustace pěti výběrových chodů z našeho Á la carte menu včetně sklenky prosecca či Crodina pro každého. Složení degustačního menu se může měnit v závislosti na sezónní nabídce. Menu můžeme nabídnout samozřejmě i větší skupině při různých příležitostech.

DÁRKOVÉ POUKAZY

Darujte krásný zážitek

Dárkové poukazy jsou elegantní tištěné karty z kvalitního papíru, v dárkové obálce, které potěší každého obdarovaného. Pro kompletní nabídku klikněte zde:

Káva v kavárně Hradec Králové

Snídaňové menu

Nové snídaňové menu si můžete vychutnat denně od 8-10:30, vždy doporučujeme předchozí rezervaci (v průběhu svatební sezóny může být, zejména o víkendech kapacita stolů omezena).

Japonské wagyu na Park Golfu

zážitková večeře nebo dárkový poukaz

Japonské wagyu kvality A5.

Narozeninové oslavy a rodinná setkání

Park Golf je vyhledávaným místem pro oslavy a rodinná setkání. Velmi rádi vám připravíme oslavu dle představ. Ať už se jedná o malý rodinný oběd, elegantní oslavu významného jubilea nebo balónkovou dětskou párty až po pompézní oslavu s hudbou a bohatým doprovodným programem. Fantazii se meze nekladou. Se vším rádi poradíme nebo  zajistíme „na klíč“.